Pizzas
Combinación de harinas.
Elaboramos nuestras pizzas con distintas mezclas de harinas como:
- Tradicional harina blanca.
- Harina blanca y espelta.
- Espelta 100 %
De esta forma el paladar disfrutará más y tu digestión será más placentera.
El formado de pizzas
Puede optar por una pizza clásica redonda o cuadrada.
Elaboración
Nuestras masas son totalmente artesanales, combinando varios tipos de harinas y con un proceso elevado de fermentación.
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